Sofranın bereketi, tek blokta.
Geleneksel yöntemle, dana etinin en uygun parçalarından hazırlanan blok kavurmamız; uzun ve sabırlı bir pişirmenin sonunda o kendine has yumuşacık dokusuna kavuşuyor. Et lif lif ayrılıyor, ağızda dağılıyor — tarifini bilenlerin aradığı o gerçek kavurma kıvamı.
Büyük sofralar, kalabalık öğünler için:
2.2 - 2.5 kilogramlık blok yapısı; geniş aileler, davetler, kalabalık kahvaltılar ve uzun süre saklamak isteyenler için ideal. İstediğiniz kadarını ayırın, gerisini dilediğiniz gibi muhafaza edin. Her seferinde ilk günkü tazelikte.
Yoğun lezzet, katkısız içerik:
Kendi yağında pişen et, aromasını ve besin değerini koruyor. İçinde et ve baharattan başka bir şey yok. Açtığınız anda yükselen o yoğun kavurma kokusu, ne kadar hakiki bir ürünle karşı karşıya olduğunuzu daha ilk saniyede anlatıyor.
Mutfağınızda sınır yok: Kahvaltı tabağından akşam yemeğine, pilav üstünden börek harcına, makarnadan kuru fasulyeye kadar her tarifin baş tacı. Bir kez stoklayın, haftalarca elinizin altında olsun.
Ürün özellikleri